JAMÓN DE CEBO IBÉRICO 50% RAZA IBERICA

Este es un producto que puede elegir el rango de peso que mas se adapte a sus necesidades.

Un jamón de cebo 50% es un producto cárnico proveniente del cruce de un cerdo ibérico con otro de raza blanca, alimentado con una dieta que incluye principalmente piensos y hierbas naturales. La denominación «cebo» indica que el cerdo ha sido alimentado con piensos, pero no ha sido criado en libertad. El jamón tiene un sabor y aroma agradable, pero menos intenso que los jamones de mayor pureza ibérica. Es un producto de calidad media y es utilizado comúnmente en la gastronomía española.